ประหยัดไอน้ำ TVR เครื่องระเหยแบบบังคับสำหรับน้ำผลไม้ / ผลิตภัณฑ์นม / ซอส
การบีบอัดด้วยความร้อน (TVR)
วิธีการลดการใช้พลังงานของระบบระเหยด้วยไอน้ำร้อน
ใช้ไอน้ำแรงดันสูงเป็นของเหลวขับเคลื่อนไปยังเครื่องพ่นไอน้ำ เพื่อนำไอน้ำแรงดันต่ำที่รีไซเคิลแล้วกลับมาใช้ใหม่และปล่อยไอน้ำที่รวมกันด้วยแรงดันระดับกลางที่มีประโยชน์มากกว่า
วัฏจักรการอัดไอจะขึ้นอยู่กับอุณหภูมิการควบแน่นของไอน้ำแรงดันต่ำที่เพิ่มขึ้นตามความดันที่เพิ่มขึ้น
เครื่องระเหยแบบบีบอัดด้วยความร้อนทำงานอย่างไร
เพื่อลดการใช้พลังงาน ไอน้ำจากเครื่องระเหยถูกกักและบีบอัดด้วยไอน้ำแรงดันสูงในเทอร์โมคอมเพรสเซอร์เพื่อให้สามารถควบแน่นในเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบระเหยได้แรงดันผลลัพธ์จะอยู่ตรงกลางกับแรงดันของไอน้ำและไอน้ำเทอร์โมคอมเพรสเซอร์คล้ายกับเครื่องพ่นไอน้ำที่ใช้เพื่อรักษาสุญญากาศในเครื่องระเหย
มีเพียงส่วนหนึ่งของไอระเหยจากเครื่องระเหยเท่านั้นที่สามารถบีบอัดในเทอร์โมคอมเพรสเซอร์โดยส่วนที่เหลือจะควบแน่นในเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนเอฟเฟกต์ถัดไปหรือคอนเดนเซอร์เทอร์โมคอมเพรสเซอร์มักใช้กับเครื่องระเหยแบบผลเดียวหรือกับผลแรกของเครื่องระเหยแบบสองหรือสามผลเพื่อลดการใช้พลังงานเช่นเดียวกับการบีบอัดทางกล การบีบอัดความร้อนจะใช้ได้ดีกว่ากับของเหลวที่มีจุดเดือดต่ำและอุณหภูมิส่วนต่างต่ำถึงปานกลางในตัวแลกเปลี่ยนความร้อนเพื่อลดอัตราส่วนการอัด
เครื่องระเหยแบบดับเบิ้ลเอฟเฟคที่มีการบีบอัดด้วยความร้อนต้องการไอน้ำน้อยกว่า 33% เมื่อเทียบกับเอฟเฟกต์สองเท่าแบบธรรมดาโดยพื้นฐานแล้ว การใช้ไอน้ำสำหรับเอฟเฟกต์สองเท่าด้วยการอัดความร้อนนั้นเทียบได้กับการใช้ไอระเหยแบบสามผล
แอปพลิเคชัน
Evaporator Falling Film TVR ให้ระบบการระเหยแบบอัตโนมัติและต่อเนื่องอย่างสมบูรณ์Evaporator Falling Film TVR เหมาะสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ครบวงจรระบบได้รับการออกแบบมาเฉพาะลูกค้า ดังนั้นจึงมีให้สำหรับองค์ประกอบและความสามารถของผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย
ไฮไลท์
การผลิตที่ยาวนานเนื่องจากมาตรฐานด้านสุขอนามัยที่สูง
เทคโนโลยีที่พิสูจน์แล้ว
ทำความสะอาดได้เต็มที่ (Cleaning in Place)
หลักการทำงาน
Evaporator Falling Film TVR ถูกป้อนจากพื้นที่กระบวนการเปียกจากผลิตภัณฑ์ถังสมดุลถูกทำให้ร้อนจนถึงอุณหภูมิเดือดอย่างน้อยของ Calandria แรก ขึ้นอยู่กับความต้องการของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายซึ่งสามารถทำได้โดยใช้เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบเพลท เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบท่อ และ/หรือเครื่องทำความร้อนโดยตรงโดยใช้คอนเดนเสท ไอระเหยส่วนเกิน ไอน้ำและ/หรือน้ำร้อนหลังจากกระบวนการให้ความร้อน ผลิตภัณฑ์จะถูกป้อนไปยัง calandria แรกที่ผลิตภัณฑ์เริ่มระเหยเครื่องระเหยทำงานตามหลักการฟิล์มตก ซึ่งหมายความว่าผลิตภัณฑ์และไอจะไหลลงมาทางท่อที่ด้านล่าง ความเข้มข้นจะตกลงมาและไอจะถูกดูดเข้าไปในเครื่องแยก โดยที่หยดความเข้มข้นที่เล็กกว่าจะถูกแยกออกจากไอผลิตภัณฑ์เข้มข้นจะถูกสูบไปยังรอบถัดไป โดยผลิตภัณฑ์จะถูกทำให้เข้มข้นต่อไปหลังจากที่ผลิตภัณฑ์ Calandria Pass ขั้นสุดท้ายถูกปั๊มแล้ว ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์และคุณสมบัติการควบแน่นที่ต้องการ ไปยัง Calandria ถัดไป ถังรวมความเข้มข้นของเครื่องเป่าหรือผ่านเครื่องทำความเย็นแบบแฟลชไปยังถังตกผลึกเนื่องจากปริมาณการระเหยของน้ำมีจำกัด และความแตกต่างของอุณหภูมิที่ต้องการค่อนข้างสูง ไอน้ำจึงถูกใช้เป็นแรงผลักดันสิ่งนี้เรียกว่าการอัดความร้อนด้วยไอความร้อน (TVR)ขึ้นอยู่กับความจุและความต้องการเฉพาะของผลิตภัณฑ์ จำนวนขั้นตอนและเทอร์โมคอมเพรสเซอร์ถูกกำหนดไว้ตัวควบคุมความหนาแน่นในการไหลแบบเข้มข้นใช้เพื่อกำหนดการไหลของไอน้ำไปที่เทอร์โมคอมเพรสเซอร์
การเปรียบเทียบประสิทธิภาพ สำหรับ แตกต่าง เครื่องระเหย | ||||
สิ่งของ | เครื่องระเหยผลเดี่ยว | เครื่องระเหยแบบมัลติฟังก์ชั่น | เครื่องระเหย TVR | เครื่องระเหย MVR |
การใช้พลังงาน | การใช้พลังงานสูงกว่าอย่างอื่นมาก น้ำ 1 ตันจะใช้ไอน้ำ 1 ตันในทางทฤษฎี | เมื่อเทียบกับการอนุรักษ์พลังงาน | บนพื้นฐานของเครื่องระเหยแบบหลายเอฟเฟกต์แบบดั้งเดิม เอฟเฟกต์เพิ่มอีกหนึ่งอย่าง แต่ต้องใช้แรงดันไอน้ำที่สูงกว่า | เทคโนโลยีประหยัดพลังงานสูงสุดสำหรับเครื่องระเหยแต่กินไฟ 10-40kwh |
พื้นที่ชั้น | เล็ก | ใหญ่ | ใหญ่ | เล็ก |
แหล่งพลังงาน | ไอน้ำและพลังงาน ต้องการเครือข่ายท่อไอน้ำและหม้อไอน้ำ | ไอน้ำและพลังงาน ต้องการเครือข่ายท่อไอน้ำและหม้อไอน้ำ | ไอน้ำและพลังงาน ต้องการเครือข่ายท่อไอน้ำและหม้อไอน้ำ ต้องการไอน้ำแรงดันสูง | ไฟฟ้า ไม่ต้องการโครงข่ายท่อ ระบบหมุนเวียนแบบวงรอบทั้งหมด |
ระบบอัตโนมัติ | กึ่งอัตโนมัติ | การทำงานอัตโนมัติเต็มรูปแบบ การระเหยอย่างต่อเนื่อง | การทำงานอัตโนมัติเต็มรูปแบบ การระเหยอย่างต่อเนื่อง | การทำงานอัตโนมัติเต็มรูปแบบ การระเหยอย่างต่อเนื่อง |
MVR และอุปกรณ์ระเหยผลสามเท่าที่ใช้ต้นทุนเปรียบเทียบ:
10T / h เปรียบเทียบต้นทุนการใช้เครื่องระเหย | |||
ชื่อ | เครื่องระเหย MVR | เครื่องระเหยแบบสามผล | |
ต้นทุนการใช้ไอน้ำ | 0.6 (ปริมาณการใช้ไอน้ำร้อนก่อนวัสดุ)t/h×180RMB/t=108RMB/h | [4.0+0.6(ปริมาณการใช้ไอน้ำก่อนการทำความร้อน)]t/h×180RMB/t=828RMB/h | |
ค่าไฟฟ้า | 500kw/h×0.80RMB/kw=400RMB/h | 160kw/h×0.80RMB/kw=128RMB/ชั่วโมง | |
การนำน้ำกลั่นกลับมาใช้ใหม่ | 10.6t/h×3RMB/t=32RMB/h | 14.6t/h×3RMB/t=44RMB/h | |
ค่าดำเนินการต่อชั่วโมง | 108+400-32=476RMB/ชั่วโมง | 828+128-44=912RMB/ชั่วโมง | |
ค่าดำเนินการประจำปี | 476RMB/h×24h×300day=3427200RMB | 912RMB/h×24h×300day=6566400RMB | |
ความแตกต่างของต้นทุนการดำเนินงานประจำปี:6566400-3427200=3139200RMB |
|
คำถามที่พบบ่อย
อะไรคือความแตกต่างระหว่างเครื่องระเหย MVR และ TVR?
MVR เป็นระบบบีบอัดไอแบบเครื่องกล แหล่งพลังงานคือกำลัง/ไฟฟ้า ใช้พลังงานต่ำมาก
TVR เป็นระบบ Thermal Vapor Recompression - แหล่งพลังงานคือไอน้ำ การใช้พลังงานขึ้นอยู่กับจำนวนขั้นตอน (calandrias) ของการระเหย
ทำไมต้องใช้เครื่องระเหยฟิล์มตก?
เครื่องระเหยฟิล์มที่ตกลงมาเป็นวิธีที่อ่อนโยนในการกำจัดน้ำด้วยวิธีที่ประหยัดพลังงานมากรอยเท้าขนาดเล็กสำหรับการระเหยสูง
คุณสามารถใส่ของแข็งทั้งหมดได้สูงแค่ไหน?
ขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์เป็นอย่างมาก ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดต้องได้รับการพิจารณาเป็นรายบุคคล ส่วนใหญ่ความเหนียวและความหนืดจะเป็นตัวกำหนดปริมาณของแข็งทั้งหมด
ความหนืดมีผลกระทบต่อความเป็นไปได้ในการใช้เครื่องระเหยหรือไม่?
ใช่ ความหนืดเป็นปัจจัยที่สำคัญมากสำหรับการระเหยที่ดี ผลิตภัณฑ์ต้องสามารถปั๊มได้
ผลิตภัณฑ์ชนิดใดที่คุณสามารถใช้กับเครื่องระเหยฟิล์มที่ตกลงมา?
ของเหลวที่สูบได้และผลิตภัณฑ์ที่ละลายน้ำได้เกือบทั้งหมดสามารถทำงานบนเครื่องระเหยฟิล์มแบบตกได้
อุปกรณ์การผลิตของเรา